2024年4月9日、老舗うなぎ料理店を営む有限会社観光荘（⻑野県岡谷市、代表取締役社⻑ 宮澤健）は、うなぎの宇宙食として開発した『スペースうなぎ』の一般販売を開始すると発表した。 観光荘は1954年創業。現在は長野県岡谷 … 続きを読む うなぎの宇宙食『スペースうなぎ』、一般販売を開始　創業70年の老舗うなぎ料理店が開発